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Las cinco S y los siete desperdicios

Las cinco S constituye聽una pr谩ctica de Calidad ideada en Jap贸n referida al 鈥淢antenimiento Integral鈥 de la empresa, no s贸lo de maquinaria, equipo e infraestructura sino del mantenimiento del entrono de trabajo por parte de todos.聽聽Se inici贸 en聽Toyota聽en los聽a帽os 1960聽con el objetivo de lograr lugares de trabajo mejor organizados, m谩s ordenados y m谩s limpios de forma permanente para generar una mayor productividad y un mejor entorno laboral.

El m茅todo de las 5S utiliza una lista de cinco palabras japonesas que empiezan por S. La lista describe la forma de organizar un espacio de trabajo de un modo eficiente y eficaz mediante la identificaci贸n y almacenamiento de los componentes utilizados, la conservaci贸n adecuada de la zona de trabajo y los elementos almacenados, y el mantenimiento del nuevo estado.

El proceso de toma de decisiones por lo general proviene de un di谩logo sobre la estandarizaci贸n que se basa聽 en un claro entendimiento entre los empleados sobre c贸mo se debe trabajar. Tambi茅n se pretende involucrar en el proceso a cada uno de los empleados.

El beneficio m谩s evidente del m茅todo es la mejora de la productividad dado que todos los componentes est谩n perfectamente localizados. Los operarios ya no tienen que perder tiempo buscando herramientas, piezas, documentos, etc.; esta es la forma m谩s frustrante de p茅rdida de tiempo en cualquier empresa. Los elementos m谩s necesarios se almacenan en el lugar m谩s accesible; la adopci贸n correcta de la normalizaci贸n聽implica que se devuelven a la ubicaci贸n correcta despu茅s de su uso.

Imagen1

 

La implementaci贸n de cada una de las 5S se lleva a cabo siguiendo cuatro pasos:

  • Preparaci贸n: formaci贸n respecto a la metodolog铆a y planificaci贸n de actividades.
  • Acci贸n: b煤squeda e identificaci贸n, seg煤n la etapa, de elementos innecesarios, desordenados, suciedad, etc.
  • An谩lisis de la mejora realizada.
  • Documentaci贸n de conclusiones en los est谩ndares correspondientes.

El resultado se mide tanto en productividad como en satisfacci贸n del personal respecto a los esfuerzos que han realizado para mejorar las condiciones de trabajo. La aplicaci贸n de esta t茅cnica tiene un impacto a largo plazo.

Os dejo unos v铆deos que explican estas t茅cnicas relacionadas con la gesti贸n de la calidad. Espero que os gusten.

Referencias:

PELLICER, E.; YEPES, V.; TEIXEIRA, J.C.; MOURA, H.P.; CATAL脕, J. (2014).聽Construction Management. Wiley Blackwell, 316 pp. ISBN: 978-1-118-53957-6.

YEPES, V. (2001). Garant铆a de calidad en la construcci贸n. Tomo 1. Servicio de Publicaciones de la Universidad Polit茅cnica de Valencia. SP.UPV-660. Dep贸sito Legal: V-3150-2001.

YEPES, V. (2001). Garant铆a de calidad en la construcci贸n. Tomo 2. Servicio de Publicaciones de la Universidad Polit茅cnica de Valencia. SP.UPV-961. Dep贸sito Legal: V-3151-2001.

YEPES, V. (2015). Coste, producci贸n y mantenimiento de maquinaria para construcci贸n. Editorial Universitat Polit猫cnica de Val猫ncia, 155 pp. ISBN: 978-84-9048-301-5.

 

13 junio, 2016
 
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